xEsta web ofrece cookies para ofrecerle una mejor experiencia de usuario. Más información.
VentajasDesventajas.comG+
SaludVida y estiloEconomíaTecnologíaTransporte

Ventajas y desventajas del aceite de palma

El aceite de palma es un tipo de aceite que se obtiene a partir de la pulpa del fruto de la palmera. Está formado por un alto porcentaje de ácidos grasos saturados lo que su ingesta debe de ser controlada para evitar padecer numerosas enfermedades así como un aumento del colesterol.

Se trata del aceite más consumido en el mundo ya que se encuentra presente en numerosos productos de alimentación como galletas, cereales, panes, quesos, helados, etc.

Ventajas del aceite de palma

Entre las principales ventajas que tiene el aceite de palma se encuentran:

  • Bajo precio: el aceite de palma tiene un coste mucho menos elevado que el de otros tipos de aceite.
  • Antioxidante: se trata de un alimento que contribuye a un buen aporte de antioxidantes al organismo.
  • Absorbe las vitaminas liposolubles: ayuda a absorber las vitaminas liposolubles (Vitamina A, D, E y K).

Desventajas del aceite de palma

Entre las principales desventajas del aceite de palma se encuentran:

  • Ácidos grasos: se trata de un tipo de aceite con una proporción de ácidos grasos muy superior a otros tipos de aceite.
  • Efecto hipercolesterolémico: debido a su gran cantidad de ácidos grasos su uso aumenta el colesterol.
  • Enfermedades cardiovasculares: su ingesta aumenta el riesgo de sufrir o padecer enfermedades cardiovasculares.
  • Aumenta el colesterol: las grasas trans aumentan los niveles de colesterol malo (LDL) y disminuyen el colesterol bueno (HDL).

Política de privacidad | Copyright 2018 ventajasdesventajas.com Todos los derechos reservados