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Ventajas y desventajas de la comida precocinada

En la actualidad la comida precocinada forma parte de la dieta de una persona. Son alimentos que ya han sido preparados generalmente envasados en un recipiente de plástico. Su preparación es muy sencilla y muy cómoda.

Generalmente al comprar comida preparada se incluyen los utensilios necesarios para poder comerla en cualquier lugar. Sin embargo existen un gran número de inconvenientes de la comida precocinada por lo que se recomienda una ingesta controlada de este tipo de alimentos.

Ventajas de la comida precocinada

Las principales ventajas que se encuentran en la comida precocinada son:

  • Comida rápida: la comida precocinada puede estar lista en pocos minutos.
  • Ahorro de tiempo: no es necesario cocinar si se consume comida precocinada ahorrando tiempo y trabajo en su elaboración.
  • Larga conservación: los alimentos precocinados pueden conservarse durante un largo espacio de tiempo.
  • Diversidad de alimentos: existe una gran variedad de alimentos precocinados pudiendo comprar y consumir alimentos precocinados light, bajo en sal, sin azúcar, etc.

Desventajas de la comida precocinada

Entre las principales desventajas que la comida precocinada tiene se encuentran:

  • Más aditivos: generalmente los alimentos precocinados tienen mayor cantidad de conservantes y colorantes.
  • Mayor precio: los alimentos precocinados suelen tener un coste muy superior a los comprados para ser cocinados.
  • Pérdida de nutrientes: los alimentos precocinados no contienen los mismos nutrientes que la comida casera.
  • Más colesterol: el colesterol puede aumentar al ingerir comida precocinada ya que los alimentos precocinados contienen grasas saturadas que aumentan los niveles de colesterol en sangre.
  • Mayor aporte de calorías: los alimentos precocinados suelen tener una mayor cantidad de calorías que la comida casera.

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