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Ventajas y desventajas de ser carnívoro

Las personas carnívoras son aquellas que incluyen grandes cantidades de carne es su dieta. La carne es una fuente importante de proteínas considerada esencial y fundamental para el organismo, sin embargo, sólo la ingesta de este alimento puede provocar numerosas enfermedades sobre todo cardiacas.

Además de carne lo aconsejable es llevar a cabo una alimentación sana y saludable en la que tengan presencia todo tipo de alimentos desde carne, pescados, frutas, frutos secos, etc.

Ventajas de ser carnívoro

Las principales ventajas que proporciona ser carnívoro son:

  • Fuente de proteínas: la carne aporta un alto valor biológico al organismo.
  • Vitamina B12: la carne es un buen aporte de vitaminas sobre todo la vitamina B, así como hierro, zinc, calcio, etc. necesarios para la formación de los músculos.
  • Aporte de lisina: la carne roja aporta la lisina que es un aminoácido necesario para el organismo que interviene en la formación de hormonas y glóbulos blancos.
  • Omega-3: el omega-3 que proporciona la carne fortalece las membranas celulares e interviene en el transporte de oxígeno a la sangre.

Desventajas de ser carnívoro

Entre las principales desventajas que existen al ser carnívoro se encuentran:

  • Aumento del colesterol: las personas carnívoras tienen unos niveles de colesterol demasiado elevados.
  • Producción de toxinas: la carne que contiene un exceso de proteínas puede perturbar el metabolismo y provocar la producción de toxinas.
  • Problemas cardiacos: la carne es una fuente de grasas saturadas que puede causar hipertensión y problemas cardiacos.
  • Aumento del ácido úrico: el consumo de una gran cantidad de carne puede provocar la inflamación de las articulaciones así como un elevado nivel de ácido úrico.

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